Resep Praktis Gulai Ayam kampung khas Aceh Tiada Duanya

Resep Membuat Gulai Ayam kampung khas Aceh. Gulai Ayam Kampung Khas Aceh pakai rebung kala, buah kulur, dan aneka bumbu rempah khas Aceh. Simak proses pembuatan gulai ayamnya dalam video ini. Lihat juga resep Gulai Ayam kampung khas Aceh enak lainnya.

Jadilah hari ini masak Gulai Ayamnya. Biar capek tapi puas bgt sama rasanya. Proses Memasak Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk. Kamu bisa membuat Gulai Ayam kampung khas Aceh menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ayam kampung khas Aceh

1. Tambahkan dari Bumbu halus.
2. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
3. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
4. Campurkan 1 buah dari bunga Lawang.
5. Campurkan 1 sdm dari jinten.
6. Persiapkan 10 buah dari cabe merah keriting.
7. Campurkan 4 buah dari cabe rawit.
8. Persiapkan 1 sdm dari kelapa sangrai.
9. Persiapkan dari Bahan utama.
10. Tambahkan 1 ekor dari ayam kampung potong 12.
11. Persiapkan 2 buah dari kentang ukuran sedang.
12. Tambahkan dari Jeruk nipis.
13. Tambahkan dari Pelengkap.
14. Tambahkan 2 lembar dari daun pandan.
15. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
16. Campurkan 1 batang dari sere.
17. Campurkan 2 tangkai dari daun kari.
18. Persiapkan 2 buah dari kapulaga.
19. Campurkan 1 buah dari bunga Lawang.
20. Tambahkan 7 cm dari kayu manis.
21. Persiapkan 30 ml dari Santan kara.
22. Campurkan secukupnya dari Garam dan kaldu jamur.

This content isn't available right now. When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted. Gulai ayam merah disebut juga gulai kari ayam ini merupakan masakan khas Aceh. Rasanya pedas gurih dengan kuah kental.

Langkah Langkah Membuat Gulai Ayam kampung khas Aceh

1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis.
2. Halus kan bumbu, lalu tumis dengan minyak secukupnya. Tambahkan bahan pelengkap kecuali garam, kaldu dan daun kari. Tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk rata tunggu hingga bumbu meresap. Tambah kan air secukup nya. Masukkan kentang.
   
4. Tunggu hingga mendidih, tambahkan santan kara. Lalu aduk hingga rata. Setelah mendidih check kentang jika sudah empuk..
5. Tambah kan garam, kaldu jamur, dan duan kari. Jika sudah pas rasa matikan kompor siap di santap..

Dikenal dengan nama ayam tangkap khas Aceh. Hidangan ini dibuat dari ayam kampung yang segar. Saya pengen ayam kari Aceh hari ini, enaknya sih pakai ayam kampung tapi karena yang ada cuma ayam potong biasa ya udah tetap dimasak juga. Masak itu jangan dibikin ribet ya mak. Apa yang ada aja diolah, yang penting tetap masak yaa biar gak banyak jajan," tulis Instagram @ rahmi_mol. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ayam kampung khas Aceh.