Resep Memasak Gulai Daun Ubi Jalar Gampang Banget

Resep Membuat Gulai Daun Ubi Jalar. Lihat juga resep Gulai Daun Ubi Jalar enak lainnya. Lalu inget kayanya ada resep daun ubi. Bersumber dari artikel pada Journal of Regenerative Medicine, disebutkan bahwa daun ubi jalar mengandung banyak nutrisi.

Selain dikonsumsi, ada juga pengobatan tradisional yang memanfaatkan daun ubi jalar, lo. Lihat juga resep Gulai Singkong Ayam enak lainnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Kamu bisa membuat Gulai Daun Ubi Jalar menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Daun Ubi Jalar

1. Tambahkan 1 ikat dari daun ubi jalar.
2. Tambahkan 1 genggam dari Ikan teri (harusnya teri Medan, saya pake yg ada).
3. Tambahkan 2 lembar dari Daun salam.
4. Tambahkan 1 batang dari Sereh.
5. Tambahkan 10-15 dari Cabe rawit.
6. Tambahkan 2 dari Santan Kara (65ml).
7. Campurkan dari Bumbu halus.
8. Tambahkan 12 dari Bawang merah.
9. Tambahkan 4 dari Bawang putih.
10. Campurkan 5 dari Kemiri.
11. Tambahkan 1 dari Cabe merah besar.
12. Tambahkan 1/2 sdt dari Lada.
13. Campurkan 1 ruas dari Lengkuas.
14. Tambahkan 1 ruas dari Kunyit.
15. Campurkan 1 ruas dari Jahe.

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Cara Membuat Gulai Taboh Khas Lampung:.

Cara Cara Membuat Gulai Daun Ubi Jalar

1. Siangi daun di petik sambil di hilangkan kulit arinya seperti bayam cuci bersih sisihkan.
2. Cuci bersih teri. Lalu Goreng teri sisihkan.
3. Blender halus bumbu. Tumis saya langsung tumis di panci biar gak banyak cucian 🤭.
4. Setelah wangi dan mumbu mulai kering masukkan air santan lalu Masukkan daun ubi dan teri (1/2 dr yang sudah di goreng, sisanya buat taburan). Berikan garam dan Sasa secukupnya. Tunggu mendidih sambil di aduk..

Didihkan santan bersama daun salam, serai, lengkuas dan terasi kemudian aduk sampai mendidih. Masukkan jagung pipil, ubi jalar, garam dan gula pasir, masak sampai ubi setengah matang. Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah. Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam daun ubi jalar. Daun ubi jalar memiliki banyak kandungan niasin, kalsium, zat besi, lutein, dan xantin. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Daun Ubi Jalar.