Resep Mudah Gule Sapi ala Gultik Blok M Anti Ribet

Resep Membuat Gule Sapi ala Gultik Blok M. Resep Gule Sapi ala Gultik Blok M. Di Pekanbaru belum ada yang jual jajanan Gule Daging Sapi ala Gule Tikungan (Gultik) Blok M gini. Resep GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M.

Baca juga: Cara Buat Gulai Tikungan Blok M di Rumah, Tak Perlu Ragu Nambah. Lihat juga resep Gule Sapi ala Gultik Blok M enak lainnya. Gatau udah berapa puluh kali makan gultik blok M. Kamu bisa membuat Gule Sapi ala Gultik Blok M menggunakan 24 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gule Sapi ala Gultik Blok M

1. Persiapkan 250 gr dari daging tetelan, potong2.
2. Tambahkan 6-8 bh dari bawang merah.
3. Campurkan 5 bh dari bawang putih.
4. Campurkan 4 btr dari kemiri.
5. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
6. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
7. Persiapkan 1 btg dari sereh, geprek.
8. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
9. Tambahkan 4 lbr dari daun jeruk.
10. Campurkan 2 sdt dari ketumbar bubuk.
11. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
12. Persiapkan 1 btg dari kayumanis.
13. Campurkan 4 btr dari cengkeh.
14. Persiapkan 2 btr dari kapulaga.
15. Persiapkan 1 sdm dari air asam jawa.
16. Campurkan 2 sdm dari gula merah disisir.
17. Tambahkan 1 sdt dari gula pasir.
18. Persiapkan 1 bh dari tomat, potong2.
19. Campurkan 3 gelas dari air kaldu, larutkan dengan 3 sdm fibercreme. ATAU.
20. Campurkan 3 gelas dari santan sedang (tidak encer/kental).
21. Campurkan Secukupnya dari garam, penyedap.
22. Campurkan Secukupnya dari minyak goreng.
23. Tambahkan dari Pelengkap:.
24. Persiapkan dari Kerupuk kampung, bawang goreng, seledri, sambal.

Gultik for life banget ini mah kalo kalian ke daerah blok M. JAKARTA, KOMPAS.com - Salah satu makanan terkenal dari Jakarta Selatan, khususnya di daerah Blok M adalah gulai tikungan disingkat gultik. Ada banyak sekali penjual gulai di belakang gedung Blok M Plaza. Biasanya mereka berjualan dalam porsi kecil, sehingga pengunjung tak cukup makan gultik satu porsi.

Cara Cara Membuat Gule Sapi ala Gultik Blok M

1. Rebus daging tetelan sampai empuk, tiriskan. Potong kecil/sesuai selera. Sisihkan kaldunya (nanti tambahkan air biasa hingga jadi kurleb 3 gelas untuk kuah gulai). Haluskan/blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, merica..
2. Tumis bumbu halus. Masukkan sisa bumbu lainnya: sereh, daun salam, daun jeruk, kayumanis, cengkeh, air asam, gula merah, gula pasir, penyedap. Tumis hingga harum..
3. Masukkan daging dan santan. Masak hingga empuk, matang, meresap. Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk. Check rasa..
4. PENYAJIAN: Siapkan secukupnya nasi di piring, siram gule daging diatasnya hingga berkuah. Sajikan dengan pelengkapnya: taburan bawang goreng, kerupuk kampung, seledri dan sambal..

Bingung mencari tempat makan sekitar Blok M? Kawasan Blok M sudah lama dikenal sebagai tempat nongkrongnya anak muda Jakarta Selatan. Tak hanya itu, terdapat beragam jenis makanan yang bisa memanjakan lidahmu. Kawasan Little Tokyo dengan makanan Jepangnya, atau para penjaja hidangan gultik--gule tikungan-- yang sudah melegenda. Area penjual gultik letaknya dekat banget dengan stasiun MRT Blok M. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gule Sapi ala Gultik Blok M.