Resep Praktis Gulai Telur Bulat Ikan Belah Bikin Nagih

Resep Membuat Gulai Telur Bulat Ikan Belah. Lihat juga resep Gulai telur dan daun singkong enak lainnya.. Lihat juga resep Sambal Balado Terong Petai Ikan Asin Belah enak lainnya. gulai merah pake telur by @day_smarie. Cobain deh gulai merah pake telur bulat.

Soal rasa pun juga nggak perlu diragukan lagi deh. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang. Kamu bisa membuat Gulai Telur Bulat Ikan Belah menggunakan 14 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Telur Bulat Ikan Belah

1. Tambahkan 5 btr dari telur ayam.
2. Persiapkan dari Ikan asin belah.
3. Persiapkan 10 dari cabe rawit.
4. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
5. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
6. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe.
7. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit.
8. Campurkan 1 lbr dari daun kunyit.
9. Campurkan 2 lbr dari daun jeruk.
10. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
11. Campurkan 1 btg dari sereii di geprek.
12. Persiapkan dari Lengkuas digeprek.
13. Tambahkan secukupnya dari Santan.
14. Campurkan dari Garam, royco.

Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara ini membuat kamu lebih hemat uang belanja makanan. Gulai Kepala Ikan Kakap ala Masakan Padang atau yang sering disebut sebagai Gulai Kepala Kakap adalah salah satu masakan Padang yang sangat enak dan membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya.

Langkah Langkah Membuat Gulai Telur Bulat Ikan Belah

1. Siapkan semua bahan.
2. Didihkan air lalu rebus telur sampai matang.
3. Giling halus cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam, kunyit dan jahe.
4. Siapkan kuali, tambahkan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi..
5. Masukkan santan lalu aduk-aduk.
6. Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serei dan lengkuas yang sudah digeprek..
7. Aduk-aduk sampai santan mendidih, lalu masukkan ikan asin belah tunggu beberapa menit baru masukkan telur bulat yang sudah dikupas..
8. Aduk-aduk kecil sambil dicicipi rasa, setelah rasa pas dan ikan asin matang matikan kompor.
9. Gulai telur bulat ikan asin belah siap untuk dinikmati.

Namun karena harga nya cukup menguras kantong kalau dibeli matang di restoran Padang, gak ada salah nya untuk mencoba membuat sendiri #DiRumahAja. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Terakhir tambahkan garam dan juga gula. Nasi+sayur nangka/kol/d singkong/timun+sambel ijo /merah++b rendang+ kuah ayam. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Telur Bulat Ikan Belah.