Resep Memasak Gulai Kepala Ikan Bawal Tanpa Tanding

Resep Membuat Gulai Kepala Ikan Bawal. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang. Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah.

Bahan :Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air Resep Gulai Kepala Ikan- Seringkali kepala ikan dibuang begitu saja, karena tidak tahu kalau kepala ikan itu mengandung banyak manfaat yang luar biasa. Kepala ikan dapat diolah dengan berbagai cara dan bermacam-macam resep yang mudah dibuat. Untuk itu kami akan memaparkan salah satu resep untuk pengolahan kepala ikan yang akan dijadikan menjadi masakan yang kalah dari masakan para restoran. Kamu bisa membikin Gulai Kepala Ikan Bawal menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Kepala Ikan Bawal

1. Persiapkan 2 ekor dari kepala ikan bawal, lumuri jeniper dan goreng.
2. Persiapkan dari Bumbu halus :.
3. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
4. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 8 dari cabe merah keriting.
6. Tambahkan 5 dari cabe rawit merah.
7. Campurkan 3 dari kemiri sangrai.
8. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit bakar.
9. Tambahkan 1 jempol dari jahe.
10. Persiapkan dari Bumbu cemplung :.
11. Persiapkan 3 dari daun salam.
12. Persiapkan 3 dari daun jeruk.
13. Campurkan 3 batang dari sereh.
14. Campurkan secukupnya dari Garam.
15. Tambahkan secukupnya dari Kaldu jamur.
16. Persiapkan dari Minyak secukupnya untuk menumis.
17. Persiapkan 200 ml dari santan.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Kuning Santan.

Langkah Langkah Membuat Gulai Kepala Ikan Bawal

1. Tumis semua bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan santan dan bumbu cemplung lainya, koreksi rasa kalau sdh pas masukkan kepala ikan yg sdh digoreng tadi biarkan mendidih sebentar agar bumbu meresap..
3. Tuang ke piring saji, siap dihidangkan.
4. .
5. Selamat mencoba 😘.

Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Gulai ikan bawal (resepi mudah) teratak mutiara. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Kepala Ikan Bawal.